新湖南客户端3月5日讯（通讯员 荣秀文）新学期伊始，为切实保障在校师生饮食安全，进一步提高学校食品安全管理水平，3月5日，水岭乡食安办联合卫生院开展校园食品安全排查整治专项行动，严把食品安全关。
行动中，检查人员仔细查看了水岭学校的食品安全信息公示栏、食材进出货台账，了解了学校食堂经营、鼠类等有害生物防治、加工制作和“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况，重点检查了食堂卫生、三防设施、餐具消毒、食品留样、饮用水水质、从业人员健康管理等内容。对检查中发现的问题隐患，当场进行了交办，要求学校负责人针对问题及时整改，并加强对食品安全管理员和从业人员安全知识培训，切实提高食品安全意识，筑牢校园食品安全防线。
此次行动进一步压实了学校食品安全主体责任。今后，水岭乡将对校园周边副食店、餐饮店开展食品安全专项整治行动，全力守护广大师生食品安全。
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来源：东安县融媒体中心
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